)
بدأً من معانات مستخدمين التنور العادي لطبخ المندي وغيره بالحطب وما ينتج عنه من غازات مشبعة بالكربون في الأكل المطبوخ فيه وكذلك ثلوث المكان بسواد الأدخنة وصحة المستخدم لهذه الطريقة ومعاناته من اللهب والأبخرة والمشقة الكبيرة في ذلك كما نشاهد في هذا الفيديوا في احد المطابخ المستخدمة للحطب
وأيضاً في أفران الخبز والتميز نفس المعاناة وخصوصا من حرارة الفرن أثناء ادخال واخراج الخيز أو التميز كما نشاهد في الفيديوا التالي
وهنا جاءت فكرة ابتكار فرن التنور الفخاري الكهربائي فقد وضعنا حد لمعاناة لمستخدمي الأفران بالحطب والغاز ويمكن مشاهدة الفرق الشاسع خلال الفيديو التالي لفرن التنور الفخاري الكهربائي التجريبي والجاهز للتصنيع على اي حجم والتركيب في المنازل والمطاعم والفنادق وغيرها
وهنا يمكن ايضاً الخبز في فرن التنور الفخاري الكهربائي الجاهز
والفيديوهات الأخرى للطبخ توضح سهولة وراحت مستخدم فرن التنور الفخاري الكهربائي في عمل الطبخات المختلفة دون الحاجة لخبرة طباخ المندي والحنيد وغيرهم
فرن التنور حقق الأحلام بوجود فرن مندي وخبز داخل مطبخكم
مهلة سنة للمخابز الآلية لاستخدام الكهرباء بدلاً من الديزل
وجه سمو الأمير متعب بن عبدالعزيز وزير الشؤون البلدية والقروية باعطاء مهلة لمدة سنة للمخابز الآلية والنصف آلية لتصحيح أوضاعها باستخدام الكهرباء
او الغاز الطبيعي او الكيروسين الابيض (الكاز) ومنع استخدام السولار او الديزل بعد انقضاء المهلة. واكد وكيل الوزارة للشؤون البلدية جاسر الجاسر انه بناء على ما تلقته الوزارة من ملاحظات ومعلومات من بعض الجهات الحكومية والامانات تفيد باستخدام بعض المخابز الآلية والنصف آلية للديزل كوقود في عملها في ظل قلة توفر الكيروسين الابيض (الكاز) في بعض محطات الوقود وقيام بعض البلديات باغلاق هذه المخابز وتوجيه عدة اشعارات ضبط واثبات مخالفات لعدد منها وان اغلاق المخابز له تأثير مباشر على مستوى معيشة المواطنين في ظل ارتفاع الاسعار موضحا انه تم عرض الموضوع على سمو وزير الشؤون البلدية والقروية حيث وجه سموه باعطاء مهلة عام للمخابز الآلية لتصحيح اوضاعها باستخدام الكهرباء او الغاز الطبيعي او الكيروسين الابيض ومنع استخدام السولار او الديزل بعد انقضاء المهلة.
يذكر ان اعداد المخابز الآلية تجاوزت 3 الاف مخبز تمارس اعمالها في مختلف المناطق.
تعليق ادارة موقع شركة الصناعات السعودية المبتكرة
فكرنا وابتكرنا البديل في فرن التنور الفخاري الكهربائي لنجمع بين جميع المميزات ... صحي .... اقتادي ....طعم لذيذ .....صديق الطبيعة
«بترومين» تعد بوقود بديل صحي للكيروسين والديزل
«بترومين» تعد بوقود بديل صحي للكيروسين والديزل
تستعد شركة الغاز والتصنيع الأهلية لتزويد مخابز جدة بالغاز اللازم لتشغيلها بدلا من الديزل، إذا قرر أصحابها التحول إلى الغاز كوقود بدلا من الديزل.
وأوضح لـ«عكاظ» مدير الشركة المكلف خالد العوبدي أن الشركة مستعدة ولديها القدرة على توفير الغاز عبر الخزانات للمخابز وفق شروط السلامة المحددة والموضوعة من الجهات المعنية.
وقال إن كافة خزانات الغاز التابعة للشركة مزودة بصمام أمان يغلق آليا في حال حدوث أي طارئ يستدعي ذلك.
وأضاف أن تلك الخزانات أكثر أمانا من الاسطوانات العادية، مشيرا إلى أن الشركة تخدم في الوقت الحالي أكثر من 50 مخبزا في جدة.
إلى ذلك، كشفت شركة بترومين، خلال اجتماعها أخيرا بأعضاء لجنة المخابز في الغرفة التجارية الصناعية في جدة، عن استطاعتها إيجاد مادة بديلة يمكن أن تستخدمها المخابز كوقود آمن صحيا وبيئيا بدلا من الديزل والكيروسين.
ووصف تلك المادة بأنها خالية من كافة الشوائب، وأنها صحية ليس لها أي أضرار بيئية وصحية على أرغفة الخبز.
وبين رئيس طائفة المخابز والأفران في أمانة جدة فايز حمادة أن الشركة عرضت على أصحاب المخابز هذا الموضوع، ووجد أعضاء لجنة المخابز أنه بديل جيد جدا من الناحيتين الصحية والبيئية لخلو ذلك الوقود البديل من الانبعاثات الناتجة عن احتراق الديزل والكيروسين.
وأعرب عن أمله في أن تقف وزارة التجارة والصناعة على هذا المنتج وتمد يد العون لتستطيع المخابز استخدامه كوقود صحي.
وأكد أن المخابز معنية الآن بتنفيذ قرار التحول من الديزل إلى الكيروسين، وبعدها نبحث موضوع المادة الجديدة كوقود بديل مع وزارتي التجارة والشؤون البلدية والقروية.
يشار إلى أن عدد المخابز في جدة يصل إلى 800 محبز، منها الآلية ونصف الآلية الموزعة على كافة أنحاء المحافظة.
تعليق إدارة موقع شركة الصناعات السعودية المبتكرة:
فرن التور الفخاري الكهربائي هو الحل طالما هناك البحث عن بديل للديزل والكيروسين
الدفاع المدني يحذر من استعمال الحطب
الدفاع المدني يحذِّر من القاتل الخفي عديم اللون والرائحة
وأكدت في بيان أنها رصدت كثرة في حوادث استنشاق الغاز السام بوصفه قاتلا خفيا نظرا لأنه عديم اللون والطعم والرائحة إضافة إلى أنه شديد السمية.
وأوضح مدير الإدارة العامة للعلاقات والإعلام في الدفاع المدني العقيد صالح بن علي العايد أن كثيرا من الناس يعمدون إلى إشعال الحطب والفحم داخل الخيام والغرف دون مراعاة السلام، مبينا أن الإنسان إذا استنشقه يؤثر على خلايا المخ ويؤدي إلى خمول وتثاقل يعجز فيه عن القيام أو الوقوف أو حتى طلب الاستغاثة، مما يتسبب في وفاة الإنسان في كثير من الأحيان بمدة لا تزيد من ثلاث إلى أربع دقائق.
وأضاف أن المديرية العامة للدفاع المدني أصدرت تعليمات عن السلامة التي ينبغي اتباعها ومراعاتها عند استخدام الفحم أو الحطب في المخيمات البرية، حيث يجب مراعاة إشعال الفحم أو الحطب خارج الخيام، والحذر عند اشتداد الهواء أو الرياح من إشعال الفحم أو الحطب ويفضل عدم إشعالهما لخطورة تبدد الشرار وارتفاع ألسنة اللهب وحدوث حريق في المكان، وعند إدخاله إلى المكان المراد تدفئته تفتح النوافذ والأبواب لمرور تيار الهواء النقي لتفادي الاختناق أو التسمم بغاز أول أكسيد الكربون.
ودعا إلى إبعاد الفحم أو الحطب عن المواد سريعة الاشتعال كالفرش أو الملابس أو رواق المخيمات، والتأكد التام من إطفاء الفحم أو الحطب عند النوم، كما يجب مراقبة الأطفال ومنعهم من الاقتراب أو العبث في مخلفات الفحم أو الحطب، وعدم رمي مخلفات الفحم أو الحطب في صناديق النفايات حتى يتم التأكد من إطفائه تماما، مؤكدا على أهمية استخدام وسائل التدفئة الحديثة والآمنة مثل دفايات الكهرباء والغاز التي تتوافر فيها وسائل السلامة وتكون أكثر أمانا للأرواح والممتلكات.