- • تأكد من إتباع الخطوات في التنبيه . ضعه على 250 درجة لمدة 60 دقيقة كي يسخن الفخار .
- • لا داعي لاستخدام الرمل عند الخبز .
- • قم بتجهيز الفرموزه ( ويمكن دهن الوجه بخلطة البيض ) .
- • قم بخبز الفرموزه واحده واحده في الفرن وقبل إلصاقها بجدار الفرن قم بدهن الوجه الذي سوف يلامس جدار الفرن بقليل من الماء ( نقطة أو نقطتين ) ولا تضغط عليها بقوة كي لا تلتصق بقوة ويجب أن تكون العجينة طرية .
- • قم بتغطية الفرن وبعد ربع ساعة الق نظرة وأخرج ما تحمر من الفرموزه .
- • وبالهناء والعافية .
- • إذا بقيت أي قطعة من العجين في جدار الفرن بعد الانتهاء أرفع درجة الحرارة وأغلق الفرن لمدة 10 دقائق ثم اترك الفرن يبرد ثم نظف ما علق بجدار الفرن . بأي فرشاة .